Bugun...



Mor simit birçok hastalığa iyi geliyor.

İstanbul Üniversitesi'nde 12 yıllık çalışma sonucu üretilen ve başta şeker hastalığı olmak üzere birçok rahatsızlığa iyi geldiği belirtilen mormiksten üretilen ekmekten sonra, Türkiye'de ilk kez Edirne'de mormiksten simit de üretildi.

facebook-paylas
Tarih: 29-06-2020 16:15

Mor simit birçok hastalığa iyi geliyor.

İstanbul Üniversitesi Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi tarafından 12 yıllık çalışmalarla üretilen ve birçok kronik rahatsızlığa iyi geldiği belirtilen mormiksten simit yapıldı.

Sankara Beyin ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi Kurucusu Prof. Dr. İhsan Kara, simidin üretildiği fırında vatandaşlarla buluşup hem simidi dağıttı hem de bilgilendirdi.

Kara, özellikle corona virüsü sürecinde yüksek risk grubundaki şeker ve kalp rahatsızlığı gibi kronik hastalığı bulunan vatandaşlara bu ürünün iyi geldiğini ifade etti.

“HEM YAŞLI HEM DE ÇOCUKLARIN İLGİSİNİ ÇEKEBİLİRSEK YARARLI OLACAK”

Mormiksin içinde bulunan polifenoller ve kantosiyeninler sayesinde immün sistemi güçlendirdiğini söyleyen Prof. Dr. Kara, şöyle konuştu:

* Bunların kanıtları var. Laboratuvarımızdaki çalışmalarımız ve dünyanın kanıtları bizi bu hizmeti vermeye yöneltti.

* Mormiks denilen antosiyoninlerin yani bitki ve sebzelerin çiçeklerinden pigmentlerinden saflaştırdığımız o biyobileşenleri ekmekte, pastada, makarnada çoğu unlu mamulde kullanıyorduk ama simitte kullanılması önemli.

* Önemi şu; kolay yenebiliyor, taşınabiliyor. Dolayısıyla bizim de simit geleneğimiz var. Hem erişkin insanlarımız için hem de çocuklar için.

* Rengi nedeniyle eğer ilgiyi çekebilirsek beslenme yönünden yararı olabileceğini düşündük. Burada bu uygulama gördüğüm kadarıyla ilgi çekecek gibi görülüyor. Dilerim başarılı olur.

 

“NE KADAR YAYGINLAŞTIRIRSAK, O KADAR İNSAN KURTULUR”

Corona virüsü sürecinde şeker ve kalp rahatsızlığı gibi kronik hastalığı olan özellikle yüksek risk grubundaki vatandaşlara da ürünü ulaştırmayı hedeflediklerini belirten Prof. Dr. Kara, sözlerini şöyle sürdürdü:

* Corona virüsü özellikle bu süreçte diyabet gibi kronik hastalığı olan insanları seçti. En büyük ölüm diyabeti olan, kalp damar rahatsızlığı olan yaşı ilerlemiş insanlarda gerçekleşti.

* Bu hastalıktan onları korumanın yolu da diyabetli insanların sayısını azaltmaktan geçiyor. Diyabetin bütün komplikasyonlarını kullanım süresine bağlı olarak neredeyse kapatıyor, azaltıyor, ortadan kaldırıyor bu ürün.

* Bunu ne kadar yaygınlaştırabilirsek, hem immün sistemi güçlendirme yönünden hem de diyabetin kendisini ve komplikasyonlarının ortadan kaldırılması yoluyla daha az insanımızı virüse feda edeceğiz diye düşünüyorum.

Simidin üretildiği fırın sahibi Mehmet Çelik de bundan sonra sürekli olarak mor simit üretmeye devam edeceklerini söyledi. Çelik, şu ifadeleri kullandı:

* Bu ürünün sağlık yönünden çok faydalı olduğunu duyduk. Üretim açısından sürekli simit üreten bir fırın olduğumuz için biz de bu ürünü simit de kullanmaya karar verdik.

 

* Çok başarılı bir ürün olduğunu düşünüyoruz. Bundan sonra sürekli olarak bu mor simidi üreteceğiz. Diğer ürünlerimizde de kullanmayı düşünüyoruz. 




Bu haber 8 defa okunmuştur.


Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER SAĞLIK Haberleri

Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
HAVA DURUMU
YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Alanyaspor 6 4 0 2 13 6 14 +7
2 Fenerbahçe 6 3 1 2 11 6 11 +5
3 Gazişehir Gaziantep 5 3 1 1 10 10 10 0
4 Sivasspor 6 2 1 3 9 6 9 +3
5 Konyaspor 6 2 1 3 6 5 9 +1
6 Galatasaray 6 2 1 3 6 6 9 0
7 İstanbul Başakşehir 6 2 2 2 10 8 8 +2
8 Denizlispor 6 2 2 2 5 3 8 +2
9 Antalyaspor 6 2 2 2 8 9 8 -1
10 MKE Ankaragücü 6 2 2 2 5 8 8 -3
11 Çaykur Rizespor 6 2 2 2 5 9 8 -4
12 Yeni Malatyaspor 6 2 3 1 11 9 7 +2
13 Kasımpaşa 6 2 3 1 6 7 7 -1
14 Trabzonspor 5 1 1 3 7 7 6 0
15 Beşiktaş 5 1 2 2 7 8 5 -1
16 Göztepe 5 1 2 2 1 4 5 -3
17 Kayserispor 6 0 3 3 7 10 3 -3
18 Gençlerbirliği 6 0 4 2 6 12 2 -6
Takım O G M B A Y P AV
1 Akhisarspor 6 4 1 1 9 5 13 +4
2 Bursaspor 6 4 2 0 10 9 12 +1
3 Ümraniyespor 6 3 1 2 11 7 11 +4
4 Hatayspor 6 3 1 2 9 5 11 +4
5 Keçiörengücü 6 2 0 4 4 2 10 +2
6 Balıkesirspor 6 3 2 1 8 6 10 +2
7 Osmanlıspor FK 6 3 2 1 9 9 10 0
8 İstanbulspor 6 2 1 3 11 10 9 +1
9 Altay 6 2 1 3 9 8 9 +1
10 Adana Demirspor 5 2 0 3 6 1 9 +5
11 Fatih Karagümrük 6 2 1 3 9 7 9 +2
12 BB Erzurumspor 6 2 3 1 6 7 7 -1
13 Adanaspor 6 1 2 3 9 10 6 -1
14 Altınordu 5 1 3 1 6 6 4 0
15 Menemenspor 6 1 4 1 4 11 4 -7
16 Boluspor 6 0 4 2 3 8 2 -5
17 Giresunspor 6 0 4 2 5 13 2 -8
18 Eskişehirspor 6 1 4 1 7 11 2 -4
Takım O G M B A Y P AV
1 Manisa FK 5 5 0 0 18 4 15 +14
2 Samsunspor 5 4 0 1 12 2 13 +10
3 Zonguldak Kömürspor 5 3 1 1 5 2 10 +3
4 Yeni Çorumspor 5 3 2 0 4 4 9 0
5 Tarsus İdman Yurdu 5 3 2 0 7 9 9 -2
6 Hekimoğlu Trabzon 5 2 1 2 12 10 8 +2
7 Afjet Afyonspor 5 2 2 1 10 5 7 +5
8 İnegölspor 5 2 2 1 6 4 7 +2
9 Pendikspor 5 2 2 1 6 5 7 +1
10 Gümüşhanespor 5 2 2 1 7 8 7 -1
11 Sarıyer 5 2 2 1 2 4 7 -2
12 Sancaktepe Bld 5 2 3 0 7 6 6 +1
13 1922 Konyaspor 5 2 3 0 5 7 6 -2
14 Kırklarelispor 5 1 1 3 5 8 6 -3
15 Başkent Akademi FK 5 1 2 2 7 7 5 0
16 Amed Sportif 5 0 3 2 1 6 2 -5
17 Hacettepe Spor 5 0 4 1 2 14 1 -12
18 Şanlıurfaspor 5 0 4 1 0 11 11 -11
Takım O G M B A Y P AV
1 Serik Belediyespor 5 4 0 1 11 4 13 +7
2 Artvin Hopaspor 5 4 0 1 10 4 13 +6
3 Karaköprü Belediyespor 5 4 0 1 6 1 13 +5
4 Çatalcaspor 5 2 1 2 7 5 8 +2
5 Düzcespor 5 2 1 2 4 2 8 +2
6 68 Aksaray Belediyespor 5 2 2 1 5 4 7 +1
7 Şile Yıldızspor 5 2 2 1 4 4 7 0
8 Buca FK 5 2 2 1 6 8 7 -2
9 Yeni Orduspor 5 1 1 3 2 3 6 -1
10 24 Erzincanspor 4 1 1 2 5 4 5 +1
11 Silivrispor 5 1 2 2 4 4 5 0
12 Erzin Spor Kulübü 5 1 2 2 3 4 5 -1
13 Kızılcabölükspor 5 1 2 2 6 8 5 -2
14 Yomraspor 5 1 2 2 2 4 5 -2
15 Çankaya FK 4 1 2 1 3 5 4 -2
16 Sultanbeyli Bld. 5 0 2 3 3 6 3 -3
17 Tokatspor 5 0 4 1 4 9 1 -5
18 Manisaspor 5 0 3 2 1 7 4 -6
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 30/09/2019 Gazişehir Gaziantep vs Göztepe
 04/10/2019 Fenerbahçe vs Antalyaspor
 04/10/2019 Yeni Malatyaspor vs Denizlispor
 05/10/2019 Kasımpaşa vs Konyaspor
 05/10/2019 Göztepe vs Kayserispor
 05/10/2019 Gençlerbirliği vs Galatasaray
 06/10/2019 Sivasspor vs MKE Ankaragücü
 06/10/2019 Beşiktaş vs Alanyaspor
 06/10/2019 Çaykur Rizespor vs Trabzonspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 30/09/2019 Altınordu vs Adana Demirspor
 04/10/2019 Altay vs Bursaspor
 05/10/2019 Giresunspor vs Akhisarspor
 05/10/2019 Eskişehirspor vs Fatih Karagümrük
 05/10/2019 İstanbulspor vs Keçiörengücü
 05/10/2019 Balıkesirspor vs Boluspor
 06/10/2019 Ümraniyespor vs Adanaspor
 06/10/2019 BB Erzurumspor vs Altınordu
 06/10/2019 Osmanlıspor FK vs Hatayspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 05/10/2019 Ankara Demirspor vs Sivas Belediyespor
 05/10/2019 Kırşehir Belediyespor vs Sakaryaspor
 05/10/2019 Niğde Anadolu FK vs Elazığspor
 05/10/2019 Bandırmaspor vs Tuzlaspor
 05/10/2019 Bodrumspor vs Kastamonuspor 1966
 05/10/2019 Ergene Velimeşe vs Van Spor
 05/10/2019 Uşak Spor A.Ş. vs Etimesgut Belediyespor
 05/10/2019 Kahramanmaraşspor vs Eyüpspor
 05/10/2019 Kardemir Karabükspor vs Bayburt Özel İdare Spor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 30/09/2019 Çankaya FK vs 24 Erzincanspor
 05/10/2019 Yomraspor vs Karaköprü Belediyespor
 05/10/2019 Artvin Hopaspor vs Yeni Orduspor
 05/10/2019 24 Erzincanspor vs Erzin Spor
 05/10/2019 Tokatspor vs Sultanbeyli Bld.
 05/10/2019 68 Aksaray Belediyespor vs Çankaya FK
 05/10/2019 Çatalcaspor vs Silivrispor
 05/10/2019 Kızılcabölükspor vs Serik Belediyespor
 05/10/2019 Manisaspor vs Buca FK
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
resmi ilanlar
GAZETEMİZ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


NAMAZ VAKİTLERİ
GÜNLÜK BURÇ
nöbetçi eczaneler
HABER ARA
YUKARI YUKARI